Paprika

Da beim Anbau die Paprika kein einfaches Gemüse ist, arbeiten wir nur mit ausgewählten, langjährigen Partnern zusammen, die ihr Handwerk verstehen und viel Erfahrung haben. Unsere Anbauer reservieren nur die besten und auf Rückstände überprüften Anbauflächen, um die optimale Voraussetzung für die gewohnte SanLucar Qualität zu schaffen. Für SanLucar haben wir die Sorte California Wonder in rot, grün, gelb und orange mit Stiel ausgewählt. Die Sonderverpackung „Regenbogen-Paprika“ bringt mit der farbenprächtigen Mischung besonders viel Abwechslung auf den Tisch.

SanLucar Tipp:

• Bewahren Sie frische Paprika in Plastikfolie im Gemüsefach auf. Auf diese Weise hält sie sich etwa zwei Wochen.
• Je nach Verwendung wäscht man die Paprika, halbiert oder viertelt sie, entfernt den Stängelansatz, die weißen Trennwände und die Kerne.