Spezial-Paprika

Damit Abwechslung auf den Tisch kommt, gibt es die Spezial-Paprika von SanLucar. Die ursprünglich aus Südamerika stammende Bratpeperoni „Pimiento de Padrón“ zum Beispiel ist besonders klein und wegen ihres würzigen Geschmacks besonders zum Braten geeignet. Die sehr lange, intensiv-rote Paprika schmeckt bezaubernd süß. Und die Mini-Paprika ist nicht nur süß und klein, sondern durch ihre Größe – oder besser gesagt Kleinheit – vielseitig einsetzbar.

SanLucar Tipp:

• Bewahren Sie frische Paprika in Plastikfolie im Gemüsefach auf. Auf diese Weise hält sie sich etwa zwei Wochen.
• Je nach Verwendung wäscht man die Paprika, halbiert oder viertelt sie, entfernt den Stängelansatz, die weißen Trennwände und die Kerne.