Zucchini

Die typische SanLucar Zucchini ist dunkelgrün, glänzend und fest. Sie erkennen die Zucchini außerdem daran, dass sie gerade bis schwach gebogen ist. Unsere Zucchini werden erst dann geerntet, wenn sie reif sind und einen optimalen Geschmack entwickelt haben.

SanLucar Tipp:

• Zucchini sollten nicht zusammen mit Tomaten oder Obst gelagert werden, da deren Reifegas Ethylen die Reifung der Zucchini beschleunigt und ihr Fruchtfleisch weich werden lässt.
• Je kleiner und frischer die Zucchini, desto besser der Geschmack.