Cantaloup

Die Cantaloup Melonen sind nach dem Ort Cantalupo bei Rom benannt. Das goldgelbe Fruchtfleisch der SanLucar Cantaloup ist besonders süß, was unsere Kontrolle des Süßegrades vor der Ernte garantiert. Zu erkennen sind die Früchte an der gelben, netzartigen Schale. Nur jene Früchte, die extra süß sind, tragen den Sticker „Extra Sweet“.

SanLucar Tipp:

• Cantaloup Melonen sind sehr empfindlich und lassen sich daher bei einer Temperatur zwischen 2° C und 5° C nur eine bis zwei Wochen aufbewahren.
• Roh als Obst, für süße Gerichte und herzhafte Salate, zu rohem Schinken, Salami und würzigen Käsesorten wird diese Melone gereicht, außerdem wird sie gewürfelt oder in Kugeln für Bowle oder in Sekt schwimmend als Sommerdrink verwendet.