Piel de Sapo

Charakteristisch für die Piel de Sapo von SanLucar ist die längliche, ovale Form und rauhe, dunkelgrüne Schale mit gelben Furchen. Das Fleisch ist grünlich weiß, von knackiger Konsistenz, besonders süß, erfrischend und intensiv im Geschmack. Jene Früchte, die einen optimalen Süßegrad erreichen, tragen den Sticker „Extra Sweet“. Das alles macht die Piel de Sapo zur beliebtesten Melone des Mittelmeerraums und zu unserer Sonnenkönigin.

SanLucar Tipp:

• Die Piel de Sapo harmoniert als Vorspeise besonders gut mit Parma- oder Serranoschinken. Sie sollte zwischen 7° C und 10° C gekühlt werden.