Zitronen

Die SanLucar Zitrone kommt aus den besten Anbaugebieten Südafrikas und der spanischen Küstenregion Vega Baja del Segura in der Provinz Alicante. Dort wird sie von guten Böden und viel Sonne verwöhnt. Weil die SanLucar Zitrone mehr zu bieten hat als frisches, nicht zu saures Fruchtfleisch, kann man sie auch zum Backen und Kochen verwenden - Ihre Schale ist nämlich zum Verzehr geeignet.

SanLucar Tipp:

• Heißer Zitronensaft mit Zucker oder Honig hilft über manche Grippe hinweg.
• Zitronen sind bei Zimmertemperatur von 15-18°C bis zu mehreren Wochen haltbar. Gekühlt verlängert sich die Zeit entsprechend.
• Damit angeschnittene Früchte im Kühlschrank länger frisch bleiben, legen Sie die Zitrone mit der Schnittstelle nach oben auf einen Teller und bedecken Sie sie mit einem Glas.