Frambuesas

Nuestra variedad de frambuesa Brilliance es muy especial. El mismo nombre ya lo dice todo: ‘Brilliance’, que se traduce como ‘brillante’. Fue desarrollada especialmente para SanLucar y reúne lo mejor de las variedades Tulameen y Glen Lyon. En Huelva, en el suroeste de España, nuestra Brilliance encuentra el clima ideal y unos suelos perfectos. Se caracteriza por su color rojo intenso, calibres medianos y grandes, con 11° brix.

Consejo SanLucar:

• Nada más comprarlas deberían ponerse en la zona más fría del frigorífico y comerse a la mayor brevedad.
• Si es posible, es mejor no lavarlas y en ningún caso dejarlas reposar en agua, puesto que, si no, perderían su sabor.