Moras

La mora de SanLucar se cultiva en Alemania, en Italia y en España (Huelva). Nuestra mora se caracteriza por un sabor dulce-ácido. En el campo se envasan directamente para que no se deterioren. Se puede consumir directamente de la tarina, como pequeño tentempié saludable entre horas, al no tratarse después de su recolección.

Consejo SanLucar:

• Puesto que las moras son muy sensibles, deben consumirse cuanto antes. Aún así, aguantan hasta dos días en la nevera si extiende las frutas, sin lavarlas antes, sobre una bandeja o un plato grande y las cubre con un paño húmedo.