Manzanas

Durante la época de recolección europea las manzanas de SanLucar proceden de Austria (‘Steiermark’), Italia y Alemania. Desde marzo hasta finales de agosto maduran en los mejores campos de Nueva Zelanda.

Hemos agrupado las manzanas de SanLucar en tres categorías diferentes que se basan en el sabor de las manzanas.

Dulce y frutal. Son las más dulces, ideales para niños y como postre o snack.
Ácidas y crujientes. Son manzanas refrescantes y con un toque ácido. Perfectas tras el deporte o para ensaladas.

Fuertes y sabrosas. Son manzanas con un sabor fuerte y sabroso. Son perfectas para cocinar o para compotas.

Disponemos de confecciones especiales de manzana en nuestro surtido. Durante las semanas previas a la navidad podemos ofrecer los “Weihnachts-Äpfel” que se traducen como manzanas navideñas. Se trata de una confección especial cuya caja viene decorada con motivos navideños. Son óptimas para regalar.

Los “Lieblingsäpfel” se traducen como manzanas favoritas. Refuerzan la introducción de nuestro concepto de la manzana.  Están disponibles en las tres categorías en tarrinas de 4 piezas.

Fuertes y sabrosas. Son manzanas con un sabor fuerte y sabroso. Son perfectas para cocinar o para compotas.

Consejo SanLucar:

• No debe guardar las manzanas cerca de otras frutas y verduras. El gas que producen al madurar, el etileno, acelera el proceso de maduración y se estropean antes.
• La coloración marrón de las manzanas al cortarlas puede evitarse fácilmente si salpica las superficies cortadas con zumo de limón.
• El 70% de las vitaminas se encuentra en la piel, por lo que esta fruta debería comerse siempre sin pelar.