Charentais

Los melones Charentais de SanLucar se caracterizan por su aroma intenso y dulce. Este melón, originario de la región de Nimes, en el sur de Francia, se reconoce fácilmente por su cáscara amarillo-verdosa, lisa con suturas de color verde oscuro.

Consejo SanLucar:

• Los melones Charentais se mantienen a una temperatura de entre 3ºC y 5ºC en la nevera durante 1 ó 2 semanas.
• Para consumir crudo, cortar el melón por la mitad, rascar las semillas con una cuchara y sacar la carne del melón simplemente a cucharadas.