Sandía

La sandía SanLucar procede de España, de regiones especialmente soleadas, como Almería o Valencia. Nuestros productores son auténticos maestros en su especialidad. Una larga experiencia de hace años hace que la sandía SanLucar tenga una deliciosa proporción de agua y azúcar. Los frutos selectos de nuestra sandía negra que alcanzan un nivel de azúcar óptimo reciben el sticker “Extra Sweet”.

Consejo SanLucar:

• En las sandías enteras, con un poco de experiencia, se puede adivinar el estado de madurez dando un par de golpes: las frutas que están verdes tienen un sonido metálico, las frutas maduras, un sonido más cantarín y las frutas demasiado maduras, un sonido más bien sordo.
• Las sandías maduras emiten etileno. Esto conlleva que las frutas y verduras que estén cerca madurarán más rápido y pueden estropearse. Por ello, debe guardar las sandías, en la medida de lo posible, solas.
• Para mantener fresca la superficie de corte de las sandías, puede cubrirlas con un plástico transparente. Así no se secan ni toman otros olores.