Wieviel Obst und Gemüse hilft wirklich?

Tipps und Trends

Frisch Gepflücktes.

Mit Maronen dem Herbst trotzen, Salate wie Mandalas anrichten, Avocado als Superfrucht entdecken, Beeren naschen die auch Greenpeace schmecken… wir haben uns im großen Garten der Früchte-News umgesehen und einen bunten Korb für Euch zusammengestellt.

Kirschen – Mythos und Wahrheit


Bloß kein Wasser trinken, wenn man Kirschen gegessen hat! Wehe, wenn man einen Kern verschluckt. Und erst die gefährliche Blausäure [...]

Kirschen – Mythos und Wahrheit

Apfel, der Alleskönner


»An apple a day, keeps the doctor away.« Diesen Spruch kennt wohl jeder, aber was steckt wirklich dahinter? Ist der [...]

Apfel, der Alleskönner

Stärkt Obst und Gemüse wirklich den EQ?


Ein neues Punktesystem macht es einfacher, sich gesund zu ernähren Ich habe gerade etwas sehr interessantes gelesen: David Katz, Professor in Yale, hat den EQ entwickelt -- den Ernährungsquotienten. Sozusagen Essen mit Köpfchen!

Stärkt Obst und Gemüse wirklich den EQ?