Sabrosos Superfood con poder alimenticio

Sabrosos Superfood con poder alimenticio

¿Que tienen los arándanos, los aguacates, las hierbas aromáticas y el brócoli en común? Cierto! Todos tienen enormes cantidades de importantes vitamínas, minerales y nutrientes, es por eso que forman parte de la denominada Superfood.

El término Superfood, aunque existe desde inicios del pasado siglo, es ahora cuando se ha puesto realmente de moda y todo el mundo habla de él. Superfood engloba aquellos alimentos ricos en nutrientes, famosos por influir positivamente en el bienestar de las personas.
Por ejemplo, el tinte vegetal antociano que contiene el arándano parece disminuir el riesgo de cáncer de intestino.  Las grasas no saturadas del aguacate pueden normalizar niveles altos de colesterol. La vitamina C del perejil refuerza el sistema inmune y los metabolitos secundarios del brécol puede reducir las inflamaciones y son enemigos naturales del cáncer.

Aun cuando esto, no ha sido demostrado científicamente al 100%, hay algo que ya podemos decir con seguridad: La Superfood está buenísima y es sencillamente super!!