Gilten-Nienhagen, Baja Sajonia, 14 de junio de 2018
De un tiempo a esta parte, a todos se nos llena la boca diciendo que los arándanos son un superalimento. Pero en SanLucar, además, nos alegran la vista: no hay más que ver lo preciosos que le crecen a nuestro partner de cultivo Danny Lohse. El nombre de esta variedad tiene sangre azul, «Duke» y es especialmente sabrosa y de pulpa firme.
Las de Danny maduran ya en junio, bien protegidas en túneles y en la temporada principal, de junio a septiembre, en campo abierto. Y para que estas dulces bayas conserven sus superpropiedades, evitamos los productos químicos y dejamos que sean los insectos beneficiosos quienes acaben con los parásitos que puedan tener.
Pero no te quedes embobado mirándolos… mejor coge una bandeja de arándanos frescos, siéntate al sol y disfruta de tu momento azul.
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
Dejar un comentario