Pinchos de plátano con chocolate

Pinchos de plátano con chocolate

¡Ya llega la primavera! Nuestro estado de humor mejora día a día y estos pinchos de banana con chocolate se encargarán de que mejore más todavía. Por un lado, porque están deliciosos y, por otro, porque las bananas y el chocolate contienen mucho triptófano, el paso previo a la serotonina, la hormona de la felicidad. Y otra cosa que nos hace aún más felices es que esta delicia es muy fácil de preparar.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 bananas SanLucar
  • 100 gramos de chocolate puro
  • 1 lima SanLucar
  • 2 cucharadas de almendra en láminas
  • Pinchos de madera

Preparación:

Pelar las bananas y cortarlas en trozos de unos 5 centímetros. Rociar con zumo de lima y colocar en los pinchos. Fundir el chocolate puro al baño María, mojar los pinchos de banana en el chocolate y colocarlos con cuidado sobre papel de horno. Espolvorear con las láminas de almendra, dejar que se enfríen y servir.