Ingredientes (para 2 personas):
- 2 bananas gourmet SanLucar
- 100 g de queso (Emmental, Gouda o Manchego)
- 500 g de pan rallado
- Agua
- Semillas de sésamo
- Aceite de girasol
- Salsa de soja
Preparación:
Mezclar el pan rallado con agua fría hasta que quede una masa que se pueda untar. Cortar las bananas y el queso en trozos del mismo tamaño y pinchar un trozo de cada en un palillo. Calentar aceite de girasol en una sartén honda.
Sumergir los pinchos en el pan rallado y freír en el aceite caliente hasta que el rebozado adquiera un color marrón dorado. Espolvorearlos con semillas de sésamo y mojarlos en salsa de soja antes de comerlos. ¡Listo!