Avocado

Grüne Energie zum Vernaschen

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Wenn Linda Flores durch die Plantage streift und zu den prallen Avocados hochschaut, ist sie immer wieder erstaunt: »Wie schafft es die Natur bloß, solche köstlichen Kraftpakete hervorzubringen?« Das wissen wir natürlich auch nicht. Wir wissen aber, dass die liebevolle und kenntnisreiche Pflege von Linda Flores dazu beiträgt, dass unsere Früchte so herrlich cremig und aromatisch schmecken. Unsere Avocados der Sorte Hass wachsen und gedeihen auf fruchtbaren Böden in Höhenlagen tropischer und subtropischer Regionen. Wir bauen sie so naturbelassen und ressourcenschonend wie möglich an. Dabei setzen wir auf natürliche Fressfeinde gegen Schädlinge und nutzen die Tröpfchenbewässerung, um Wasser einzusparen. Ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre Cremigkeit bekommt unsere Avocado dadurch, dass wir sie ganz natürlich unter tropischen Bedingungen nachreifen lassen. Ganz als wäre sie am Baum ausgereift.

Lieben Sie Avocados fest-reif oder cremig-reif? Mit unseren farbigen Kennzeichnungen auf der Verpackung finden Sie bestimmt die richtige Avocado.

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Fruchtkunde:

SanLucar bietet Avocados der Sorte Hass von November bis März aus Spanien, von April bis Oktober aus Peru  […]

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Herkunftsland:

SanLucar bietet Avocados der Sorte Hass von November bis März aus Spanien, von April bis Oktober aus Peru an.

Aufbewahrung:

Eine bereits reife Avocado bleibt im Kühlschrank länger frisch. Eine unreife Avocado sollten Sie bei Zimmertemperatur aufbewahren, damit sie besser nachreifen kann.

 

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Tipps und Besonderheiten:

Avocados eignen sich für zahlreiche Gerichte. Sie können die Früchte pur essen, als köstliche Zutat für schmackhafte Salate verwenden, daraus eine feine Guacamole oder auch eine süße Avocadocreme zaubern. Und auch in grünen Smoothies schmecken Avocados köstlich.

Geschichte:

Der bis zu 15 Meter hohe Avocadobaum stammt ursprünglich aus Südmexiko. In Zentralamerika wird die Frucht seit über 10.000 Jahren goutiert.


Vitamin E (mg/100g) 3,5 mg
Kalium (mg/100g) 550 mg
Calcium (mg/100g) 14 mg
Magnesium (mg/100g) 25 mg
Phosphoro (mg/100g) 49 mg
©Bundeslebensmittelschlüssel 3.02

Sonnen-Wunder

Unsere nussig-cremigen Energiespender zum Dahinschmelzen. Den Reifegrad unserer Avocados erkennst du an der Banderole.

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Doppelt schmeckt besser: Deshalb bieten wir unsere köstlichen Avocados im Zweierpack in einer nachhaltigen Kartonschale an. Und ob die Frucht eher fest oder schon cremig-weich ist, zeigt dir die Banderole.

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