Süsses Trauben Tiramisu

Der 1. Advent steht vor der Tür – Wahnsinn, wie die Zeit vergeht! Damit ihr die Adventszeit auch gebührend einläuten könnt, haben wir für euch unsere Lieblingsrezepte herausgesucht. Die schmecken nicht nur köstlich, sondern werden euch auch garantiert eine Süßes Vorweihnachtszeit bescheren. Also, ran an den Kochlöffel! Und los geht’s mit unserem absoluten Dessert-Favoriten: Unserem Trauben-Tiramisu.

Das braucht ihr dafür:

• 600g Trauben
• 200g Löffelbiskuits
• 12 EL kalter Kaffee
• 10 EL Amaretto
• 750g Quark
• 250g Mascarpone
• 1 Zitrone
• 5 EL Mineralwasser
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g Zucker
• 50g Schokostreusel

Und so geht’s:

Löffelbiskuits klein bröseln und mit Kaffee und 5 Esslöffel Amaretto beträufeln. Trauben halbieren und entkernen, Zitrone auspressen. Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Mineralwasser, Vanillezucker und Zucker mit dem restlichen Likör zu einer cremigen Masse verrühren. Biskuits, Trauben und Creme abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Mit Trauben und Schokosplittern garnieren und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Guten Appetit!