Orangen Crêpes mit Schokoladen Soße

Orangen Crêpes mit Schokoladen Soße

Kennt ihr das auch? Immer ist irgendwas los und abends ist man dann total kaputt, weil man sich tagsüber keine Auszeit gönnt. Dabei ist eine kleine Pause im Alltag so wichtig. Manche machen ja Power-Napping – wir aber stehen vielmehr auf kleine Koch-Sessions mit anschließendem Naschen. Letztens haben wir Orangen-Crêpes mit Schokoladen-Soße gemacht. Suuuuper lecker! Damit auch ihr euch mit ihnen eine süße Auszeit machen könnt, wollen wir euch das Rezept dazu nicht vorenthalten:

Zutaten:

  • 4 Orangen
  • 2 Weizen-Crêpes
  • 2 EL brauner Zucker
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 50 ml Milch

Zubereitung:

Orangen schälen und in Scheiben schneiden. In einen Topf geben und mit dem Zucker erhitzen. Milch zusammen mit der Schokolade in einem Topf erwärmen und zu einer Schokoladen-Soße einkochen. Orangenscheiben in die Mitte der Crêpes geben, Schokoladen-Soße darüber geben und servieren. Guten Appetit!