»Nuestras cerezas crecen hasta el horizonte. Y más allá«, sonríen los maestros agricultores Mehmet Cicek y Hasan Siwaton. En la región montañosa de Yesilyayla, cerca de Antalia, crecen las frutas de forma natural a diferentes alturas sobre el nivel del mar. »!Por ese motivo no maduran todas a la vez y podemos recolectarlas de mayo a bien entrado septiembre!«. O España, Italia, Turquía, Alemania, Chile o Argentina, nuestras cerezas crecen solo en las zonas donde se encuentran más a gusto.
En regiones lluviosas como en Alemania, cubrimos los cerezos, para que la lluvia no estropee la delicada piel de las frutas. Éstas se cosechan en todos los orígenes únicamente cuando están maduras y tienen un bonito brillo mate.
