¿Podemos darle una alegría? Ya sea uvas verdes, rojas o negras, con semillas o sin ellas, especialmente frescas o dulces, las tenemos para todos los gustos. Por eso buscamos siempre nuevas variedades. Los niños, por ejemplo, aman las que no tienen semillas. Y los gourmets, nuestra moscatel con un delicado aroma a nuez moscada. Al terminar el día, para nuestros recolectores no existe nada mejor que cosechar excelente fruta que guste a todo el mundo. Tan simple como la Dolce Vita.
Información sobre el fruto...
Las variedades que cultivamos en SanLucar son especialmente sabrosas, y les encanta el clima soleado y templado del Mediterráneo. […]
País de origen:
Las variedades que cultivamos en SanLucar son especialmente sabrosas, y les encanta el clima soleado y templado del Mediterráneo, pero también crecen muy bien en Chile, Brasil, Sudáfrica, la India y Perú.
Conservación:
La uva debe guardarse en un recipiente cerrado en la nevera para evitar que coja olores de otros alimentos.
Consejos y curiosidades:
Como mejor sabe la uva es cuando está bien fría y crujiente. Por eso, los grandes aficionados la ponen a remojo en agua con hielos antes de consumirla.
Historia:
La uva es una de las primeras plantas de cultivo utilizadas por el ser humano. Procede de las zonas del Cáucaso y del mar Caspio, donde al parecer se cultiva desde el 6000 a. C. Hacia el 2000 a. C., los egipcios la trajeron a Grecia.
| Vitamina B (mg/100g) | 0.8 mg |
| Vitamina C (mg/100g) | 4.2 mg |
| Vitamina E (mg/100g) | 1.3 mg |
| Potasio (mg/100g) | 198 mg |
| Calcio (mg/100g) | 12 mg |
| ©Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 |
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Paradies-Trauben
Un festival de aromas afrutados. Aquí se saborea en cada uva el sol del sur de Italia, la dulce vida y los más de 40 años de experiencia de nuestra SanLucar familia de maestros agricultores Giuliano.
Besondere Sorten
Con nuestras variedades especiales consentimos especialmente a los paladares más gourmets. Por ejemplo con nuestra uva Moscatina o Muskatella. Dos de las clases de uva más antiguas, que saben tan dulces y aromáticas como pocas otras. Y que además nos regalan finas notas a nuez moscada.
