Naranjas

¿Nuestro ingrediente? ¡La naturaleza!

Las naranjas SanLucar tienen un sabor intenso, dulcemente soleado y jugoso, todo eso se debe al cariñoso cuidado de nuestros maestros agricultores Jorge y Javier Llusar. Contra los insectos, por ejemplo, se emplean métodos naturales. Cada par de metros se encuentran trampas aromáticas con feromonas en los árboles que mantienen a los insectos alejados de nuestros dulces frutos. »Muy parecido al perfume que las mujeres usan para atraer hombres«, sonríe Jorge. Antes de recolectarlos, todos los frutos se controlan a mano. Así, cada naranja recibe tanto sol como necesita para llegar a ser una sabrosa naranja SanLucar.

shutterstock_1956822

Además de las diferentes clases de naranjas comestibles, también tenemos naranjas sanguíneas y naranjas para zumo refinadas al sol. Estas no poseen la sustancia amarga, limonina, y después de exprimirlas continúan siendo dulces.

shutterstock_1956822

Información sobre el fruto...

Las naranjas de invierno de SanLucar proceden mayoritariamente de Valencia. En verano, en cambio, proceden de Sudáfrica. […]

Mandarinen3

País de origen:

Las naranjas de invierno de SanLucar proceden mayoritariamente de Valencia. En verano, en cambio, proceden de Sudáfrica.

Conservación:

Lo ideal es conservarlas en un lugar fresco o incluso en la nevera, pues a temperatura ambiente pierden sabor rápidamente. Y a poder ser, no colocar naranjas y manzanas juntas, ya que estas últimas producen etileno, un compuesto que acelera la maduración de otras frutas.

Orange
Orange1

Consejos y curiosidades:

Estos frutos tienen tanta vitamina C, que una naranja de 200 g ya cubre las necesidades diarías de un adulto. Y no solo son deliciosas como tentempié o en zumo, sino que además, combinadas con clavo, se convierten en un maravilloso ambientador natural.  Solo hay que pincharlas en la piel con un palillo, introducir clavos en los agujeros, y en casa notaréis un delicioso olor fresco y natural.

Historia:

Las naranjas proceden del suroeste de China, donde se conocen desde hace 4000 años. Cuando los portugueses descubrieron la ruta marítima a aquel país empezaron a traerlas a Europa. Hoy en día, la naranja dulce es el cítrico más cultivado del mundo.


Vitamina B (mg/100g) 1.2 mg
Vitamina C (mg/100g) 45.5 mg
Vitamina E (mg/100g) 0.6 mg
Potasio (mg/100g) 164 mg
Calcio (mg/100g) 40 mg
©Bundeslebensmittelschlüssel 3.02

 Winterwonnen

Winterwonnen

Nuestras dulces naranjas se sienten totalmente frescas si se las almacena en un saco de yute. Este saco es reutilizable y solo se encuentra durante unas pocas semanas en las tiendas.

 Winterwonnen

Morgensonne-Saftorangen

Arrancar el día de la mejor manera es muy sencillo: nuestras dulces y jugosas naranjas encantan con su gran porcentaje de jugo y reducidas sustancias amargas y se convierten en el jugo ideal de los buenos días.

Morgensonne-Saftorangen
Morgensonne-Saftorangen
 Rote Sonne-Blutorangen

Rote Sonne-Blutorangen

Con su pulpa blanda, jugosa y de color rojo rubí, nuestra naranja sol rojo proporciona un delicioso refresco dulce. Y gracias a su cáscara que fácilmente se extrae, podemos comerla de modo muy simple.

 Rote Sonne-Blutorangen

Süße Sonnenküsse

Recolectadas al momento correcto en varias pasadas de cosecha, nuestras naranjas comestibles refinadas al sol son un dulce refresco.

Süße Sonnenküsse
Süße Sonnenküsse