Qualität

Das SanLucar Versprechen: Qualität, der Sie vertrauen können

»Sehr gut, SanLucar!« Das sagen nicht wir, das sagen diverse Verbraucherschutzorganisationen. Mal zu unseren Himbeeren, mal zu unseren Tomaten. Und weil uns das bestätigt, dass wir unseren Job gut machen, freuen wir uns natürlich sehr darüber.

Was wir alles dafür tun? Damit SanLucar Obst und Gemüse gesund ist und bleibt, bauen wir nur Sorten an, die im Klima des Anbaugebiets bestens gedeihen. Und wir wählen nur die besten Anbauflächen aus, damit sie stark und kräftig genug sind, um Witterung und Schädlingen zu widerstehen.

Wenn wir wegen eines drohenden Ernteverlustes den Pflanzen doch einmal unter die Arme greifen müssen, dann arbeiten wir am zu allererst mit natürlichen Methoden. Selten müssen wir mit erlaubten Pflanzenschutzmitteln arbeiten. Dann berät das Team um unsere Qualitätschefin Carmen Nicolas die Anbauer vor Ort dabei, welche Mittel in welcher Menge eingesetzt werden dürfen und welche nicht. Dabei richten wir uns immer nach den Bestimmungen des Verkaufslandes. Egal also, woher zum Beispiel die SanLucar Tomaten kommen – aus Deutschland, Spanien, Holland oder Tunesien – wenn wir sie in Deutschland verkaufen, werden sie nach deutschem Gesetz behandelt, wobei die SanLucar Vorgaben zumeist ohnehin noch strenger sind.

Sollten wir also ausnahmsweise mit Pflanzenschutzmitteln arbeiten, dann halten wir stets genau vorgegebene Fristen ein, damit die Wirkstoffe bis zur Ernte abgebaut werden. Erst nach einer letzten Kontrolle und Freigabe durch ein unabhängiges, staatlich zertifiziertes Labor dürfen unsere Früchte geerntet und verpackt werden.

Die Geschichte von SanLucar: Im Auftrag des Geschmacks – von Anfang an

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