Unsere süße Tropenkönigin fühlt sich im Klima Costa Ricas besonders wohl, weil sie hier genauso viel Sonne wie Regen bekommt. Die Früchte sind nämlich geschickte Wassersammler, die mit ihrem Rosettenkranz die Feuchtigkeit zur Pflanzenmitte leiten, so dass ihr Fruchtfleisch frisch und saftig wird. Erst wenn sie nach ca. 12-14 Monaten voll ausgereift und von außen und innen goldgelb sind, werden sie geerntet.
Und dann haben wir ja noch unsere köstliche Ananas „Karibik-Gold“! Diese Ananas „sonnt“ sich tatsächlich am Karibik-Strand bis ihre Schale goldglänzend ist. Sie schmeckt aromatisch-süß und hat sehr weiches Fruchtfleisch. Tropical-Feeling für den Gaumen!
Unsere exotischen Köstlichkeiten bauen wir ganz im Einklang mit Mensch und Natur an: Auf unseren Plantagen haben wir Biotope für Tiere und Pflanzen, ehemalige Anbauflächen forsten wir auf. Um Wasser zu sparen, nutzen wir ein intelligentes Zisternen-Auffangbecken-System. Und weil unsere Mitarbeiter für so süße Früchte sorgen, sorgen wir für eine gute Bezahlung und Schulungen. Da nascht es sich doch gleich noch sonniger, oder?
Süßer Tipp:
Eine Ananas hat drei Geschmackszonen. Weil der Fruchtzucker von oben nach unten sinkt ist sie am Boden besonders süß, in der Mitte ausgewogen, Oben süß-säuerlich.
Fruchtkunde...
Unsere Ananas gedeihen im tropischen Klima Costa Ricas, wo sie bei einer Durchschnittstemperatur von 22 bis 25 Grad Celsius so viel Sonne […]
Herkunftsland:
Unsere Ananas gedeihen im tropischen Klima Costa Ricas, wo sie bei einer Durchschnittstemperatur von 22 bis 25 Grad Celsius so viel Sonne und Regen bekommen, wie sie brauchen, um optimal heranzureifen.
Aufbewahrung:
Am besten lagert man die tropische Frucht bei Zimmertemperatur. Aber lieber nicht zu lange liegen lassen, denn Ananas werden schnell überreif.
Tipps & Besonderheiten:
Die Ananas gehört zu den Bromeliengewächsen und lässt sich relativ einfach vermehren. Hierzu müssen Sie nur den Blattschopf im Wasserglas wurzeln lassen. Danach den Steckling in einem Topf an einen sonnigen Zimmerstandort stellen und wachsen lassen.
Geschichte:
Die Frucht stammt aus dem Mato Grosso im brasilianischen Amazonasgebiet. Schon kurz nach ihrer Entdeckung wurde sie durch die Portugiesen und Spanier in Asien verbreitet. In Zentralamerika hat man dann damit begonnen, die heutigen Sorten für den Anbau zu kultivieren.
| Vitamin E (mg/100g) | 0.2 mg |
| Vitamin B (mg/100g) | 0.9 mg |
| Vitamin C (mg/100g) | 19 mg |
| Kalium (mg/100g) | 180 mg |
| Calcium (mg/100g) | 16 mg |
| Magnesium (mg/100g) | 16 mg |
| ©Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 |
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Süße Tropenkönigin
Unter der Schale scheint die Sonne. Deswegen schmeckt unsere sorgsam von Hand geerntete Ananas besonders köstlich.
Karibik-Gold
Sonnensüß, super saftig und naschreif: Karibische Sonne hat unsere Strand-Ananas zu köstlichem Karibik-Gold gemacht.
