Tortilla Dinkelsalat mit Kürbis, Trauben und Haselnüssen

Lieblingsgerichte

Unsere Ernte wünscht guten Appetit!

Ein altes Sprichwort sagt, die Königin der Kochrezepte ist die Fantasie. Und da unser sonnengereiftes Gemüse sowohl die Fantasie als auch den Appetit besonders anregt, haben wir hier einige köstliche Gerichte als Inspiration zusammengestellt.

Hähnchenbrust mit Trauben


Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Mehl, Salz und Pfeff er auf einen Teller [...]

Hähnchenbrust mit Trauben

Cremige Shrimp-Tagliatelle-Rezept


Zutaten Zutaten für 2 Personen: 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 1 Chilischote 1 SanLucar Zitrone 240g SanLucar Heirloom Traubentomaten 280g Garnele [...]

Cremige Shrimp-Tagliatelle-Rezept

Pochierter Kabeljau in Tomatensoße


Kirschtomaten halbieren, Schalotte und Knoblauch fein hacken. Kabeljaufilets in 4 gleichgroße Stücke teilen und salzen. Olivenöl in einer Pfanne auf [...]

Pochierter Kabeljau in Tomatensoße

Vegetarische Burrito Bowl


Reis mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Wasser und Olivenöl kochen. Bohnen abgießen. Zwiebel, Knoblauch, Öl erhitzen. Hälfte der Zwiebeln dünsten, Knoblauch [...]

Vegetarische Burrito Bowl

Nudelsuppe mit Tomaten und Eiern


Tomaten in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, weiße und grüne Teile trennen. Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Pflanzenöl [...]

Nudelsuppe mit Tomaten und Eiern