Süße Gaumenfreude von Rolf Straubinger: Schaumomelette mit Ragout von Heidelbeeren und Sorbet

Kleinigkeiten

Die sonnigen Gaumenfreuden des Lebens.

Die sonnigen Gaumenfreuden des Lebens. Wenn sich der kleine Hunger meldet oder die Seele eine Streicheleinheit braucht, sind feine Appetithappen und köstliche Snacks genau das Richtige. Ob zwischendurch oder vorweg, herzhaft oder süß, Hauptsache mit frischem Obst und Gemüse, einfach zu machen und trotzdem raffiniert.