Das weltweitagierende Unternehmen startet die dritte Ausgabe seiner Groß- und Außenhandels Ausbildung in Spanien
(Ettlingen / Valencia. 05.02.2021). Auch in diesem Jahr öffnet die Premium Marke für Obst und Gemüse die Türen an seinem Hauptsitz in der spanischen Stadt Valencia, um junge Talente im Groß- und Außenhandel auszubilden.
Das abwechselnde Konzept von Theorie und Praktika ermöglicht den Sprung in den Arbeitsmarkt in nur zwei Jahren. Das von der Deutschen Handelskammer für Spanien (AHK) zertifizierte Programm, gliedert sich in 35% Theorie (800 Stunden) und 65% Praktika. Der Unterricht wird von der German Business School FEDA Madrid unterrichtet. Neben SanLucar sind weitere deutsche Firmen mit Sitz in Valencia, wie z.B. Edeka Fruchtkontor, an dem Programm beteiligt.
»Mit unserem deutschen dualen Ausbildungsmodell tauchen unsere jungen Talente vom ersten Tag in Geschäftswelt ein und gewinnen umfassende Einblicke in die Abläufe der verschiedenen Abteilungen der Firma. So erleben sie den Prozess der Wertschöpfungskette hautnah: von der Sortenentwicklung bis zur Vermarktung im Supermarkt«, erklärt Nils Ahmad, Leiter der SanLucar Akademie.
»Homeschooling« und der neue Lernalltag
Abhängig von den jeweils aktuellen Kontaktbeschränkungen findet der Unterricht entweder persönlich oder online statt. Durch die COVID-19 Pandemie hat SanLucar einen bedeutenden Schritt weiter in Richtung Digitalisierung gemacht. »Jede Schwierigkeit bietet eine neue Chance«, sagt Ahmad. »Und in diesem Fall haben sich unsere Studenten mit einer Realität vertraut gemacht, die erstmal so bestehen bleiben wird.« Papierlose Dokumente On-Demand sind nun die neue Zukunft.
