(Puzol, Valencia. 10 de noviembre de 2021).- En reconocimiento a su compromiso y responsabilidad social, la marca premium de fruta y verdura SanLucar ha sido galardonada con el Premio Empresa y Sostenibilidad.
Un galardón que ve la luz por primera vez este año, impulsado por Banco Sabadell y el diario Levante-EMV, y que tiene por objetivo reconocer las buenas prácticas de las empresas de la Comunidad Valenciana en base a criterios ESG: es decir, criterios medioambientales, sociales y de gobernanza.
En su categoría de »Responsabilidad Social« y de entre más de 30 propuestas presentadas, el premio ha recaído en SanLucar por el proyecto de cocina solidaria »El Puchero« y El Puchero Portuario« que cogestiona en la ciudad de Valencia, con la Asociación Coordinadora Solidaria de los Estibadores del Puerto de Valencia.
»Nos sentimos honrados de haber sido distinguidos con este premio, y mucho más por tratarse de un galardón que reconoce el esfuerzo que se realiza en las cocinas solidarias »El Puchero« y »El Puchero Portuario«, donde a diario se atiende a 500 personas en situación de vulnerabilidad«, explica Stephan Rötzer, fundador y propietario de SanLucar.
»Este premio lo compartimos con nuestros socios en el proyecto; con el equipo humano que trabaja in situ en las dos cocinas solidarias, desde cocineros, trabajadoras sociales y/o voluntarios implicados en la iniciativa. Y por supuesto, con todas las empresas y entidades sin cuyas donaciones y colaboraciones desinteresadas no podríamos prestar servicio a los usuarios. A todos, mi más sincero agradecimiento«, añade.
El Puchero: mucho más que un plato de comida
En el año 2013 y por iniciativa del fundador de SanLucar se inaugura en el barrio valenciano de Orriols la primera cocina solidaria »El Puchero«. Apenas 5 años después, la Asociación Coordinadora Solidaria de los Estibadores del Puerto de Valencia se suma a la iniciativa, abriendo las puertas de »El Puchero Portuario« en el distrito de El Marítimo de Valencia.
