Vegane Weihnachtskugeln

Vegane Weihnachtskugeln

Es muss nicht immer Schokolade sein. Eine köstliche Alternative sind diese veganen Weihnachtskugeln aus unseren cremig-süßen Karamell-Datteln. Und das Tolle ist: These himmlische Festtags-Nascherei ist ganz leicht zuzubereiten and gibt dir natürliche Energie im Winter.
Zutaten:
200 g Datteln entsteint
100g gemahlene Mandeln
50 g Mandelblättchen
30g Trockenpflaumen
30g Cranberries
1EL Backkakao
2 EL Öl
2 EL Apfelmus
2 TL Lebkuchengewürzic
Zubereitung:
Datteln, Trockenpflaumen und Cranberries zerkleinern und mit den gemahlenen Mandeln vermischen. Die Frucht-Nuss-Mischung mit den übrigen Zutaten mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Diese eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Danach teelöffelgroße Portionen abtrennen, sie zu Kugeln formen und in Mandelblättchen wälzen. Fertig sind die Köstlichkeiten. Gekühlt aufbewahren.

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.