Wir haben ja schon einige Artikel über Blaubeeren geschrieben. Und jetzt kommt noch einer dazu! Denn es steckt so viel Gutes in den kleinen Powerbeeren, das dürfen wir euch nicht vorenthalten. Forscher der britischen Unversität East Anglia haben zusammen mit britischen Kollegen und Kollegen der Harvard University in Boston herausgefunden, dass der Verzehr von Blaubeeren das Risiko kardiovaskulär zu erkranken um 15 Prozent senkt. Das heißt für uns Nicht-Mediziner gesprochen: Wer viel Blaubeeren isst, täglich mindestens 150 Gramm, verringert die Gefahr eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu bekommen.
Dies stellten die Mediziner an 138 Personen mit einem metabolischen Syndrom (Bluthochdruck, Fettleibigkeit, schlechte Blutfettwerte und zu hoher Blutzucker) im Alter zwischen 50 und 75 Jahren fest.
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