Blue Smoothie Bowl Rezept

Zutaten für die Bowl:

3 gefrorene reife Bananen, vor dem Einfrieren geschält
1/2 kleiner Apfel, entkernt und geschält
2 Esslöffel Samen
2 Teelöffel blaues Spirulina-Pulver
2/3 Tasse pflanzliche Milch

Zutaten für die Garnierung:

1 weißblättrige Drachenfrucht, halbiert
Brombeeren
Blaubeeren

Vorbereitung Blue Smoothie Bowl:

Geben Sie die gefrorenen reifen Bananen, einen halben kleinen Apfel, die Pflanzenmilch, die Samen und das Spirulina-Pulver in einen Mixer. Tipp: Achten Sie darauf, dass die Bananen so kalt oder gefroren wie möglich sind, sonst wird die Smoothie Bowl zu flüssig.

Pürieren Sie alle Zutaten, bis Sie eine feine Smoothie-Creme haben. Falls nötig, können Sie nun nach und nach mehr Milch hinzufügen.

Tipp: Die Menge der Milch hängt davon ab, welchen Mixer Sie verwenden und wie flüssig oder fest Sie Ihre Smoothie-Bowl haben möchten.

Wenn Ihr Smoothie fertig gemixt ist, gießen Sie ihn in eine Schüssel und garnieren Sie die Schüssel mit der weißblättrigen Drachenfrucht, den Brombeeren und den Heidelbeeren.

Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie die Blaubeeren und Brombeeren auch im Voraus einfrieren und sie anschließend garnieren.

Das war’s!