Wir von SanLucar, wir schätzen ja wirklich jede Frucht und jedes Gemüse für sich allein. Schließlich kann man Birnen nicht mit Äpfeln vergleichen. Aber manchmal lohnt es sich, die Früchte nicht immer einzeln auf der Zunge zergehen zu lassen. Denn wenn Köstlichkeiten miteinander ein Duett bilden, dann kann dabei ja nur Gutes entstehen. So ist es auch bei unserem Avocado-Tomaten-Salat. Einzeln sind sie schon der Knaller – so erfrischend saftig und so cremig weich! Aber zusammen im Salat werden sie zu einem wahren Meisterwerk, dass man auf keinen Fall verpassen sollte. Lust bekommen? Dann ran an’s Gemüse und los geht’s! Hier ist das Rezept:
