Was ist 3 + 5 x 6? Wenn euer Kind jetzt doch etwas länger über dieser Aufgabe brütet, versucht es doch mal mit Heidelbeeren. Wissenschaftler haben nämlich jetzt herausgefunden, dass die kleinen, wohlschmeckenden Beeren wahre Gehirn-Booster sind. Sie testeten 54 Kinder im Alter von sieben bis zehn Jahren.
Einer Gruppe gaben sie 200 ml Saft von Heidelbeeren, in dem etwa 253 mg Anthocyane (Pflanzenfarbstoffe) enthalten sind. Die anderen Kinder erhielten ein Getränk, in dem keine Nährstoffe steckten. Nun stellten die Forscher den Schulkindern zwei Stunden nach dem Trinken
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