El cultivo de las cerezas SanLucar
- En SanLucar nos encantan las cerezas, especialmente si están en su punto ideal de maduración y saben crujientes, dulces, aromáticas y jugosas. Pero este delicado equilibrio no se consigue por arte de magia: se necesita mucho sol y un clima seco. En SanLucar les proporcionamos con mucho gusto las mejores condiciones en zonas de cultivo mediterráneas de países como Turquía, España o Italia, pero también en Alemania, Chile, EE.UU. o Canadá. Como las cerezas son muy sensibles a la humedad, en países como Alemania las protegemos de la lluvia con cubiertas. Y es que si una gota de lluvia permanece sobre la fina piel de la cereza mientras brilla el sol, puede actuar como un cristal candente y hacer que reviente el preciado fruto.
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