Süßer Ananas Quark

Süßer Ananas Quark

Wir geben’s ja zu: Wir feiern gerne. Gerade zu unseren Geburtstagen machen wir große Parties. Da werden alle Freunde eingeladen, die ein oder andere Flasche Wein geköpft und nach den feinsten Rezepten gesucht. Nur das Dessert, das steht immer schon im Voraus fest. Seitdem wir es vor Jahren einmal ausprobiert haben, ist diese Köstlichkeit schon fast zur Bedingung unserer Freunde geworden, ob sie kommen oder nicht. Unser süßer Ananas-Quark wird garantiert auch euren Abend auf’s Feinste abrunden – versprochen!

Zutaten:

  • 1 SanLucar Ananas
  • 500g fettarmer Quark
  • 1/2 Tasse Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1/2 Becher Sahne
  • 1 Stängel SanLucar Minze

Zubereitung:

Ananas schälen und Strunk entfernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Quark mit der Milch und dem Zucker cremig rühren. Sahne schlagen und unterheben. Gläser zu einem Drittel mit Quark-Sahne-Mischung füllen und Ananasstücke darauf geben. Eine Stunde in den Kühlschrank stellen, dann auf einen Teller stürzen. Mit Minzblättern dekorieren und servieren.

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