Beste Ernährung für Best Ager

Beste Ernährung für Best Ager

Um gesund zu bleiben und sich wohl zu fühlen, sollten gerade ältere Menschen ihren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen und auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Und woher kommen diese wichtigen Nährstoffe? Genau! Unter anderem aus dem Obst und Gemüse! Mindestens fünf Portionen davon sollten Ältere naschen. Denn Frucht, Knolle, Wurzel und Co. enthalten nicht nur viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch wichtige Antioxidantien. Diese schützen die Körprzellen vor freien Radikalen, sprich vor oxidativem Stress, Und der kann im schlimmsten Fall zu Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs führen.

Wem es schwerfällt, auf fünf Portionen Obst und Gemüse täglich zu kommen, der sollte es einmal mit Smoothies, also mit püriertem Obst und Gemüse probieren. Hierzu gibt es mittlerweile zahlreiche Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und einfach köstlich schmecken. Unser Favorit: der Ananas Mango Smoothie! Na dann, Prost!

Mango Ananas Smoothie für vier Portionen:

1 SanLucar Mango (ca. 600 Gramm)

1 SanLucar Ananas (ca. 500 Gramm)

2 SanLucar Orangen

100 Gramm Möhren

Ananas schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern trennen und in Würfel schneiden. Orangen halbieren und auspressen. Möhren waschen, schälen und in kleine, gut zu pürierende Stücke schneiden. Das Obst und Gemüse zusammen mit dem Orangensaft mit einem Stab- oder einem Standmixer pürieren. Wer es gern etwas exotisch mag, kann den Smoothie auch mit Ingwer oder Pfefferminze fein abschmecken.

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