En SanLucar nunca perdemos la curiosidad. Nos encanta investigar y descubrir cosas nuevas, como, por ejemplo, cuáles son las mejores variedades de uva para nuestras plantaciones.

En Ecuador hemos probado las mejores variedades de uva para un clima costero soleado y seco, y las hemos encontrado.
«Somos como malabaristas con muchas bolas a la vez», afirma Wil Lemmer, director de variedades en SanLucar. «Plantamos, revisamos, descartamos y empezamos de nuevo, hasta que encontramos las uvas que tienen la mejor calidad».
Ante eso, solo podemos decir: ¡malabarismo perfecto y objetivo conseguido! Nuestras uvas de Ecuador no solo están divinamente dulces, sino también crujientes. Esto se debe a las variedades ideales que usamos, pero también a cómo mimamos nuestras uvas.
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