Aprikosen – die zarteste Versuchung

Aprikosen – die zarteste Versuchung

Murcia in Südspanien, 21.5. 2018
Was für ein prächtiger Anblick! In unseren Aprikosenbäumen im südspanischen Murcia hängen so viele Früchte, dass sich schon die Äste biegen. Kein Wunder: Die Region um Murcia ist die wärmste Spaniens und Aprikosen haben es gern sonnig und trocken. Von Mai bis Ende Juni werden hier Aprikosen geerntet.

Doch bevor die Erntehelfer zum Pflücken in die Plantagen ausschwärmen, werden die Früchte streng auf ihre Druckfestigkeit, den Zuckergehalt und ihre Ausfärbung geprüft.

Und nur wenn alle Reifekriterien erfüllt sind, dürfen sie behutsam vom Baum gepflückt werden. Schließlich sind nur die zartesten und süßesten Aprikosen für unsere Kunden gut genug.

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