Wer Freude an Kulinarischem hat, der weiß, dass es oft gar nicht so viel Schnickschnack auf dem Teller braucht, damit sein Essen einen rundum glücklich macht – im Gegenteil. Gerade die simpelsten Gerichte können neu interpretiert zu wahren Leibgerichten werden!
Genau so ging es uns mit einem Gericht, das wir kürzlich für uns entdeckt haben: den Roten Linsen mit aromatischen Kräutern. Was es so unwiderstehlich macht? Für das Rezept braucht man weder viele Zutaten noch muss es stundenlang vor sich hin brodeln. Perfekt also, wenn es mit dem köstlichen Mittagessen mal ratzfatz gehen muss. Lust bekommen? Hier ist das Rezept: