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Süße Sorten für einen langen Sommer

Süße Sorten für einen langen Sommer

Wisst ihr eigentlich wo unsere himmlisch saftig-süßen Pfirsiche und Nekatrinen wachsen? Sie kommen ganz aus der Nähe des malerischen Städtchens Caspe in der nordspanischen Provinz Saragossa. Hier lacht fast täglich die Sonne vom tiefblauen Himmel. Es ist das Anbaugebiet für Premium-Steinfrüchte! Vom Frühling bis in den Herbst hinein streichelt die spanische Sonne unsere Früchte. So werden sie wunderbar süß, aromatisch und saftig. Außerdem sorgt der Fluss Ebro für ein besonders günstiges Mikroklima mit stabilen Temperaturen und sanften Winden, die die Luftfeuchtigkeit schnell verdunsten lassen. Schimmelpilze haben so kaum eine Chance und auf Fungizide können wir beim Anbau getrost verzichten. Das mögen wir und erst recht unsere Sommerlieblinge.

Außerdem verwenden wir während der Knospen- und Blütezeit gegen etwaige Krankheiten und Schädlinge ausschließlich biologische, für Bienen gänzlich unschädliche Mittel.

Denn: ohne Bienen, keine (Stein-)Früchte! Doch nicht die Natur allein sorgt für unser schmackhaftes Steinobst, das wir von Mai bis in den Oktober hinein ernten.

Unsere Meisteranbauer verwöhnen die Bäume mit allem, was sie brauchen, um prächtig zu gedeihen und unser Sortenexperten Will Lemmer forscht beständig nach den besten Sorten. »Alle 10 bis 14 Tage ändert sich die zu erntende Steinfrucht-Sorte. Da müssen einfach alle erstklassig sein, um durchgehend die Qualität zu halten«, erklärt der gebürtige Südafrikaner. Wil hat es geschafft, dass jede Sorte aromatisch und saftig ist und eine schöne Farbe hat. So können wir fünf Monate lang Pfirsiche und Nektarinen in Premium-Qualität anbieten. Da lacht dann auch für uns die Sonne vom Himmel.

2 Kommentare

  1. Grünwald Antwort

    Guten Tag,
    interessant Ihre Internet Präsentation, das hatte ich nicht erwartet. Wollte nur überprüfen ob SanLucar Fruit S.L. auch eine Internet Seite hat. Warum – bin enttäuscht von einem Einkauf von:
    Plattpfirsiche Weiß fleischig GGN 4056186878533; Lot: L-2501. Keine Sorge, die schmeckten, wie Sie auf der „unmöglichen*“ Verpackung schreiben „aromatisch süß“.
    Nektarine Gelbfleischig Sorte: IPANEMA CoC 4063061761767. Sie bedruckten die gleiche „unmögliche*“ Verpackung mit: „SanLucar Sonnenfrüchte sind so süß, saftig und aromatisch u.u.u.“ – Die Früchte waren Saftig = ja, aber keine Süße – kein Aroma – nur nach „Wasser“ schmeckend.
    Man kann in die Früchte beim reifen nicht hineinschauen, wie sie sich entwickeln, Süße, Aroma sind von vielen Faktoren abhängig. Ich kauf z.B. nur noch „französische kleine Aprikosen“, die sind süß, aromatisch, saftig, den „spanischen“ fehlt es daran!
    Aber warum diese E-Mail – über den Geschmack der Früchte schaue ich hinweg, deswegen hätte ich diese Mail nicht geschrieben. Worüber ich nur den Kopf schütteln kann ist * = IHRE VERPACKUNG.!!
    Zipper-‚Tüten „Sommer- Liebe! – vielleicht passt diese Verpackung beim Verkauf auf einem lokalen Markt/Laden – direkt von dem Verpacker ohne langen Transport zum Verkäufer/Endverbraucher – ABER NICHT BIS DEUTSCHLAND!! Hier sehen sie auf dem Verkaufstisch (Kaufland) noch ok aus, sobald man eine Tüte hoch hebt merkt man, dass die „unten“ in der Tüte liegenden bereits „glänzend“ schimmern, von der ausgetretenen Flüssigkeit von Druck/Quetsch Stellen, schade von der je 600g Packung konnte ich Zuhause gerade noch 2 und 1 Nektarine/Pfirsich retten und anbieten, der Rest zerdrückt, an gematscht.
    Bitte versenden Sie die Produkte in Plastik- oder Papierbechern, dann erhält der Kunde auch den GENUSS Ihrer wohlmeinend gepriesenen Früchte.
    Recherchierte mal – https://www.etivera.de/fruechtebecher-mit-fenster-500g-1539265-karton-300stk.html
    eine ideale Verpackung – wenn auch teuer – aber letztlich zahlt es der Kunde, da er „perfekte“, keine verletzten, eingedrückten, evtl. angeschimmelten Früchte kaufen möchte.
    Für Sie zur Info – bin eine ganz einfache alte 😉 (75) deutsche Frau, die lange vor 30 J. auf den Kanaren längere Zeit lebte, danach nie wieder und erspare es mir – die Zeiten haben sich in allem zu sehr geändert, man kann dieser Zeit nur nachtrauern, sehr schade.
    Trotz allem wünsche ich Ihnen einen angenehmen Tag und hoffe Ihre Arbeiter (speziell in Ihren Subunternehmen) werden menschlich korrekt behandelt und bezahlt. Wer beim Kauf mitdenkt, müsste eigentlich zurück schrecken, – bedenkend, dass nur zu oft „unmenschliche Arbeitsbedingungen“ diese Güter zu Spottpreisen angeboten werden.

    1. SanLucar Fruit Antwort

      Liebe Grünwald,

      vielen Dank für deinen Kommentar. Es tut uns sehr leid, dass du Aprikosen oder auch andere Steinfrüchte hattest, die fade schmeckten. Das ist sehr ärgerlich. Waren es denn SanLucar Früchte? Solltest du noch ein Etikett mit einer Lot.-Nr. darauf haben, können wir den Weg der Steinfrüchte bis zum Tag ihrer Ernte zurückverfolgen und vielleicht feststellen, warum sie kein Aroma hatten. Wenn es keine SanLucar Früchte waren, können wir dazu natürlich nichts sagen. Wie schon geschrieben, achten wir sehr genau darauf, dass wir unsere Steinfrüchte mit der richtigen Pflückreife ernten, damit sie beim Kunden lecker und aromatisch ankommen. Melde dich also nochmal gern, wenn du noch Angaben zu den geschmacksarmen Früchten hast.
      Sonnige Grüße

      dein SanLucar Team ☀

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