In Apulien, ganz im Süden Italiens, lacht die Sonne fast immer vom Himmel. In diesem warmen und trockenen Klima wachsen und gedeihen unsere köstlich süßen, knackigen Trauben – liebevoll gehegt und gepflegt von unseren Meisteranbauern, den Giulianos. Und weil die viele Sonne hier nicht nur unsere Trauben verwöhnt, haben wir mit unseren Solaranlagen in den letzten 4 Jahren 3 Millionen Kg CO2 gespart. Und wir freuen uns noch auf viel mehr.
Seit vielen Generationen bauen die Giulianos Trauben an und jeden Tag sind sie dankbar dafür, dass die Natur ihnen so viel Köstliches schenkt. Und wir sind es auch! Unser Leitsatz ist ja: »Bester Geschmack – im Einklang von Mensch und Natur.« Deshalb arbeiten wir mit der Natur und nicht gegen sie. Und so haben die Giulianos noch viel mehr auf den Weg gebracht, um unsere Umwelt zu schützen.
Tröpfchenbewässerung
Unsere Rebstöcke erhalten eine so genannte Tröpfchenbewässerung. Das heißt, ein Computer berechnet, wie viel Wasser die Pflanze wirklich benötigt und genau diese Menge Wasser wird per Tröpfchen direkt an den Rebstock gegeben. Das Wasser sickert am Boden zu den Wurzeln, es verdunstet nicht und wir sparen jede Menge des kostbaren Guts!
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