Tortilla Köstliche Lachsforelle

Lieblingsgerichte

Unsere Ernte wünscht guten Appetit!

Ein altes Sprichwort sagt, die Königin der Kochrezepte ist die Fantasie. Und da unser sonnengereiftes Gemüse sowohl die Fantasie als auch den Appetit besonders anregt, haben wir hier einige köstliche Gerichte als Inspiration zusammengestellt.

Köstliche Lachsforelle


Endlich! Nachdem wir Sternekoch Rolf Straubinger von der Burg Staufeneck davon überzeugen konnten, dass wir das Rezept von seiner fantastischen [...]

Köstliche Lachsforelle

Mit Schirm, Charme und Melone


Mit dieser eleganten Vorspeise werdet ihr von euren Gästen ganz viele „Wows“ ernten. Denn das Horsd’oeuvre von Sternekoch Rolf Straubinger [...]

Mit Schirm, Charme und Melone

Rote Linsen mit Kräutern


Wer Freude an Kulinarischem hat, der weiß, dass es oft gar nicht so viel Schnickschnack auf dem Teller braucht, damit [...]

Rote Linsen mit Kräutern

Hummerkrabbe mit Zucchini


Jetzt ist es wieder soweit. Zwischen Hektik und Gemütlichkeit hat man die Weihnachtstage verbracht – und  plötzlich merkt man, dass [...]

Hummerkrabbe mit Zucchini

Gans mit Apfelstrudel


Unser Rezept vom knusprigen Entenbraten mit Clementinen-Ragout und SanLucar Opal®-Apfel-Rotkraut sowie auch unser SanLucar Opal®-Apfelstrudel mit hausgemachtem Vanilleeis auf Himbeer-Heidelbeersalat [...]

Gans mit Apfelstrudel

Köstliches Tomaten Risotto


Habt ihr auch so Standard-Gerichte, die ihr in regelmäßigen Abständen kocht? Und irgendwann hat man sie so oft gegessen, dass [...]

Köstliches Tomaten Risotto